Sertifikasi IndoGAP adalah pengakuan yang diberikan pada industri perikanan untuk memfasilitasi ekspor produk perikanan budidaya sehingga dapat diakui dan diterima pasar global. Penerapan sistem IndoGAP juga memperkuat pasar produk perikanan domestik dan mewujudkan perlindungan bagi konsumen atas kualitas produk perikanan…
Dalam rangka meningkatkan keamanan pangan, setiap tahap produksi makanan dari pembelian, penerimaan, penyimpanan, persiapan, pengolahan, pengemasan, distribusi dan penyiapan makanan untuk dikonsumsi harus dilakukan dan dipantau secara cermat. HACCP adalah suatu sistem kontrol dalam upaya pencegahan terjadinya masalah berdasarkan atas…
Pangan organik merupakan sistem manajemen holistik yang meningkatkan dan mengembangkan kesehatan agro-ekosistem, termasuk keanekaragaman hayati, siklus biologi dan aktifitas biologi tanah dengan memanfaatkan bahan-bahan yang tersedia di lokasi setempat. Penilaian sertifikasi sistem pertanian organik tidak didasarkan pada produk akhir saja,…
FSSC 22000 merupakan salah satu sistem sertifikasi keamanan pangan untuk produsen makanan selain sertifikasi ISO 22000. Sistem sertifikasi FSSC 22000 telah disetujui sebagai standar oleh Global Food Safety Initiative. Keberterimaan sertifikasi FSSC 22000 telah diterima secara global terutama untuk pasar…
Proses Sertifikasi SMK3 berdasarkan ketentuan PP No. 50 Tahun 2012 tentang Penerapan SMK3. Pemerintah mendorong setiap organisasi wajib memberikan perlindungan kepada para pekerjanya dan pihak-pihak lain yang berada dalam lingkungan kerjanya terhadap risiko keselamatan dan kesehatan kerja. Oleh karena itu…
Berdasarkan data International Labour Organization (ILO) tahun 2013, 1 pekerja di dunia meninggal setiap 15 detik karena kecelakaan kerja dan 160 pekerja mengalami sakit akibat kerja. Tahun sebelumnya (2012) ILO mencatatat angka kematian dikarenakan kecelakaan dan penyakit akibat kerja (PAK)…
Penyuapan merupakan sebuah fenomena yang dapat menghambat pengembangan, mengacaukan kompetensi dan mengacaukan tata kelola yang baik dalam hal sosial, moral, ekonomi dan politik. Organisasi dapat mencegah terjadinya penyuapan dengan menjalankan sistem manajemen anti penyuapan (SMAP). Salah satu cara untuk menjadi…
Manajemen Biorisiko Laboratorium adalah Pengendalian risiko yang efektif terkait dengan pekerjaan menggunakan bahan biologis dan toksin untuk menciptakan lingkungan kerja yang selamat (safe) dan aman (secure). Mengapa SNI ISO 35001:2019 penting diimplementasikan?, karena biosafety melindungi orang dari patogen berbahaya dan…
Seiring dengan kemajuan teknologi, informasi sekarang telah menjadi aset penting bagi perusahaan-perusahaan untuk bersaing dalam dunia bisnis modern. keamanan. Risiko keamanan informasi adalah potensi ancaman (threat) yang memanfaatkan suatu kelemahan (vulnerability) satu atau sejumlah aset yang membahayakan organisasi. Untuk menjamin…
Seiring dengan perkembangan kemajuan industri pangan, banyak ditemui masalah yang berkaitan dengan “food borne illness” atau penyakit yang disebabkan oleh makanan. Keamanan pangan dan dampak penyimpangan keamanan produk makanan merupakan tanggung jawab bersama antara pemerintah, industri dan konsumen. Kejadian tersebut…
